Fischers Fritz Gourmetrestaurant im The Regent Berlin Alle Essen | Trinken Berlin www.berlin-mitte.com
Fischers Fritz
Charlottenstraße 49
10117 Berlin
Telefon 030 / 2033-8
Telefax 030 / 2033-6119
Öffnungszeiten:
tägl. 06:30 - 11:00 Uhr
tägl. 12:00 - 14:00 Uhr
tägl. 18:30 - 22:30 Uhr
Spanien-Gipfel im Fischers Fritz
Fischers Fritz
Sonnabend, 18.02.2012 - 19:00 Uhr
Auserlesene Rioja-Weine treffen auf Berliner Sterne-Küche: Im Regent Berlin begegnet Spaniens Top-Winzer Fernando Remirez de Ganuza im Restaurant "Fischers Fritz" dem Küchenchef des Hauses, Christian Lohse.
Für den Spanien-Gipfel am 18. Februar 2012 in der Mitte der Hauptstadt hat Zwei-Sterne-Koch Christian Lohse ein 6-Gang Menü kreiert, das auf die erstklassigen Weine perfekt abgestimmt ist. Ebenfalls einen spektakulären Genuss versprechen die Vintage-Cavas der Bodega Recaredo, dem vielleicht besten Erzeuger aus dem Penedès. Moderiert wird der Abend von Fernando Remirez de Ganuza selbst, zusammen mit Miguel Montfort, Autor des Magazins Der Feinschmecker.
Restaurantmanagerin Andrea Güttes präsentiert Ihnen hier vorab das erlesene Galamenü in sechs Gängen sowie die begleitenden Weine.
290€ pro Person (inklusive Aperitif, Wein, Wasser und Kaffee)
Reservierungen zum Spanischen Abend im Fischers Fritz erhalten Sie unter:
T. 49 (0) 30 - 20 33 63 63
E. fischersfritz.berlin@regenthotels.com
Mehr: http://www.fischersfritzberlin.com/17.0.html?&L=0#c1390
Für den Spanien-Gipfel am 18. Februar 2012 in der Mitte der Hauptstadt hat Zwei-Sterne-Koch Christian Lohse ein 6-Gang Menü kreiert, das auf die erstklassigen Weine perfekt abgestimmt ist. Ebenfalls einen spektakulären Genuss versprechen die Vintage-Cavas der Bodega Recaredo, dem vielleicht besten Erzeuger aus dem Penedès. Moderiert wird der Abend von Fernando Remirez de Ganuza selbst, zusammen mit Miguel Montfort, Autor des Magazins Der Feinschmecker.
Restaurantmanagerin Andrea Güttes präsentiert Ihnen hier vorab das erlesene Galamenü in sechs Gängen sowie die begleitenden Weine.
290€ pro Person (inklusive Aperitif, Wein, Wasser und Kaffee)
Reservierungen zum Spanischen Abend im Fischers Fritz erhalten Sie unter:
T. 49 (0) 30 - 20 33 63 63
E. fischersfritz.berlin@regenthotels.com
Mehr: http://www.fischersfritzberlin.com/17.0.html?&L=0#c1390
Katalanisches Gourmet Festival
Fischers Fritz
Sonntag, 29.04.2012 - 19:00 Uhr
...auch im Fischers Fritz Berlin. Anläßlich des Katalanischen Gourmet Festivals in Berlin präsentiert das Zwei-Sterne-Restaurant Fischers Fritz im Regent Berlin am Sonntag, den 29.04.2012, ein exklusives 5-Gang-Menü.
Chef de Cuisine Christian Lohse und Restaurant Managerin Andrea Güttes haben für diesen Premiereabend ein auf die Weine der Star-Önologin Ester Nin perfekt abgestimmtest Menü kreiert. Top-Sommelière Christina Fischer moderiert zusammen mit den Winzern Enric Soler von Cal Raspallet und Toni Cuspinera von Terra der Verema den Gala-Abend und erläutert die hochwertigen Weine sowie die Wein-Menü-Kombination.
260 € pro Person (inklusive Aperitif, Wein, Wasser und Kaffee)
Reservierungen zum Katalanischen Gourmet Abend
T. 49 (0) 30 - 20 33 63 63
E. fischersfritz.berlin@regenthotels.com
Sie können das Weinmenü inklusive des Nit de Nin 2009 von Ester Nin i Llort auch ganz individuell im Mai im Fischers Fritz genießen.
Mehr: http://www.fischersfritzberlin.com/17.0.html?&L=0#c1445
Chef de Cuisine Christian Lohse und Restaurant Managerin Andrea Güttes haben für diesen Premiereabend ein auf die Weine der Star-Önologin Ester Nin perfekt abgestimmtest Menü kreiert. Top-Sommelière Christina Fischer moderiert zusammen mit den Winzern Enric Soler von Cal Raspallet und Toni Cuspinera von Terra der Verema den Gala-Abend und erläutert die hochwertigen Weine sowie die Wein-Menü-Kombination.
260 € pro Person (inklusive Aperitif, Wein, Wasser und Kaffee)
Reservierungen zum Katalanischen Gourmet Abend
T. 49 (0) 30 - 20 33 63 63
E. fischersfritz.berlin@regenthotels.com
Sie können das Weinmenü inklusive des Nit de Nin 2009 von Ester Nin i Llort auch ganz individuell im Mai im Fischers Fritz genießen.
Mehr: http://www.fischersfritzberlin.com/17.0.html?&L=0#c1445
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